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Aristos 2015

Weinbeschreibung:

Cassis– und Brombeeraromen, Gewürzanklänge, Stoffig, extraktsüße Beerenfrucht, feiner Säurebogen, reife Zwetschken im Abgang.


Lage:

Hochberg


Boden:

schiefrige Lehme, Löss, Muschelkalk


Auszeichnungen:

Jahrgang 2014: 92/100 Punkte Falstaff Weinguide 2016/17


Vinifikation:

Die Trauben wurden sehr selektiv per Hand geerntet. Nach der traditionellen Maischegärung bei ca. 28°C reifte diese Cuvée für ein gutes Jahr in neuen und einmal gebrauchten Barriquefässern.


Trinktemperatur:

18°C


Speisenbegleitung:

Lammkoteletts
Hochrippe mit Mark und Kartoffelgratin
Entenbrust auf Linsengemüse
enthält Sulfite


Charakteristik:

trocken


Alkoholgehalt:

13,50% Vol. Alk.


    Menge
0.75 l € 11,00 / Fl.

Aristos 2015

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