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Semillon 2015

Weinbeschreibung:

Mineralik, pikant, straff, druckvoll; steirische Interpretation mit Tiefgang


Lage:

Altenberg


Boden:

Roter und grauer Schiefer


Vinifikation:

Ganztraubenpressung, Sedimentation, Spontangärung in neuen 500 l Fässern, Reifung auf der Hefe für 8 Monate, weitere Reifung auf der Feinhefe und Füllung im August


Seehöhe:

420-490 m


Steilheit:

50-73%


Trinktemperatur:

12 °C


Speisenbegleitung:

Asiatische Speisen
Würzige Pasta
Helles Fleisch
Hummer
Käse
enthält Sulfite


Charakteristik:

trocken


Alkoholgehalt:

13,00% Vol. Alk.


    Menge
0.75 l € 14,00 / Fl.

Semillon 2015

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