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Herkunftsweine in Handarbeit

 

Gebietsweine

Trockene Weißweine aus handverlesenen Trauben. Nach mindestens halbjähriger Kellerreife kommen diese Weine frühestens am 1. März in den Verkauf. Diese Weine zeigen die Vielfalt der Südsteiermark.

 

Ortsweine

Jeder Ort in der Südsteiermark ist einzigartig. So zeigen die Ortsweine die lokalen Spezialitäten auf. Bei uns sind unsere Weine aus Kitzeck-Sausal stets mit der typischen Mineralität ausgestattet, welche uns der hier vorherrschende Schieferboden schenkt. Ortsweine dürfen etwas länger reifen und kommen nach 7-12 monatigem Ausbau in großen Holzfässern auf die Flasche.

 

Riedenweine

Das Potenzial einer einzelnen, durch ihr Terroir privilegierten Riede, verwandelt in ausdrucksstarken, individuellen Wein. Als STK Mitglied werden unsere Rieden in Erste und Große STK Rieden unterteilt. Weine aus Ersten STK Rieden dürfen mindestens 12 Monate in großen Holzfässern reifen, Weine aus Großen STK Rieden mindestens 18 Monate. Es sind dies äußerst lagerfähige Weine, die die Spietze unserer Weine darstellen.    

 

 

 

GROSSE STK RIED

Ried Hochsteinriegl

Ried Edelschuh

ERSTE STK RIED

Ried Steinriegl

Ried Gola

STK RIED

Ried Dr. Wunsch

Ried Sausaler Schlössl

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