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Pinot Blanc Ried Gola 2018

Weinbeschreibung:

Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zarte gelbe Tropenfruchtanklänge, ein Hauch von Nashibirnen, floraler Touch, einladendes Bukett. Stoffig, elegant, feine nussige Anklänge, frisch-salzig im Abgang, sehr gute Länge, ein facettenreicher Begleiter bei Tisch.


Lage:

Gola: Der Name ist slawischen Ursprungs und bedeutet „nackt“, was sich auf den kargen Schieferboden bezieht. Sie ist eine unserer wärmsten Lagen und verleiht den Weinen eine enorme Substanz. Durch die Schiefermineralität besitzen sie aber vor allem eine einzigartige Finesse, wodurch sie trotz der hohen Reife immer ihre Eleganz behalten.


Boden:

Roter Schiefer (paläozoischer Schiefer)


Auszeichnungen:

93/100 Punkte Falstaff Weinguide 2019/20


Vinifikation:

Sehr späte und selektive Handlese, langsame und schonende Pressung, temperaturkontrollierte Gärung bei ca. 20°C teils in gebrauchten großen Fässern und in Edelstahltanks. Nach der Gärung Batonage und Reifung auf der Feinhefe.


Seehöhe:

390-480 m


Steilheit:

40-67%


Trinktemperatur:

12°C


Speisenbegleitung:

Klassisches Backhendl, Risotto mit Bärlauch, Teigwaren mit leichten Saucen, Fischgerichte
enthält Sulfite


Charakteristik:

trocken


Alkoholgehalt:

13,00% Vol. Alk.


    Menge
0.75 l € 14,50 / Fl.

Pinot Blanc Ried Gola 2018

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