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Gelber Muskateller Ried Steinriegl 2019 1STK

Weinbeschreibung:

Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Holunderblüten, mineralisch unterlegt, ein Hauch von Eibisch und Grapefruitzesten, sehr einladendes Bukett. Komplex, saftig, feine weiße Tropenfrucht, ein Hauch von Litschi und Limette, salzig-rassiger Abgang, zitronige Nuancen im Finish, sicheres Potenzial.


Lage:

Steinriegl: Die Ried Steinriegl ist seit Jahrhunderten nachweisbar als eine der besten Lagen der Südsteiermark bekannt. Der Steinriegel ist eine Südlage und neigt sich im unteren Teil auf Süd-Südwest. Hier entstehen sehr geschmacksintensive Weine mit einer äußerst ausgeprägten Mineralität.
Mit dem Jahrgang 2018 ist diese besondere Ried als Erste STK Lage klassifiziert.


Boden:

phyllitischer roter Schiefer mit Quarzeinschlüssen


Auszeichnungen:

94/100 Punkte Falstaff Weinguide 2020/21
Jahrgang 2018:
91-23/100 Punkte Parker Wine Advocate 11/2019
94/100 Punkte A La Carte Weinguide 2019/20


Vinifikation:

Sehr späte und selektive Handlese, kurze Maischestandzeit, sehr langsame und schonende Pressung, in großen alten Holzfässern spontan vergoren und 10 Monate auf der Hefe gereift.


Seehöhe:

400-540m


Steilheit:

50-78%


Trinktemperatur:

12 °C


Speisenbegleitung:

Avocadocreme mit (wenig) Limette Truthahncarpaccio
Weinsuppe mit Zimtstangerl
Melone mit Rohschinken
enthält Sulfite


Charakteristik:

trocken


Alkoholgehalt:

12,50% Vol. Alk.


    Menge
0.75 l € 18,50 / Fl.

Datenblatt:

2019

Gelber Muskateller Ried Steinriegl 2019 1STK

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