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Chardonnay Südsteiermark 2019

Weinbeschreibung:

Frische Birnenfrucht, Zitrus, zart rauchigwürzig unterlegte gelbe Apfelnote kernig, transparente Mineralität, kompakt, toller Speisenbegleiter.


Boden:

paläozoischer Schiefer


Auszeichnungen:

92/100 Punkte Falstaff Weinguide 2020/21


Vinifikation:

Selektive Handlese, kurze Maischestandzeit, schonende Pressung, temperaturkontrollierte Vergärung und Reifung auf der Feinhefe in Edelstahltanks bis zur Füllung Ende Februar.


Trinktemperatur:

12 °C


Speisenbegleitung:

Fisch, Geflügel, Pasta, Frisch gekocht und gebraten, helles Fleisch gebraten oder gegrillt, Pasteten
enthält Sulfite


Charakteristik:

trocken


Alkoholgehalt:

12,50% Vol. Alk.


Restzucker:

1,10 g/l RZ


Säuregehalt:

6,00 g/l tbS


    Menge
0.75 l € 10,00 / Fl.

Chardonnay Südsteiermark 2019

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