Die Ernte begann am 15. September mit den Trauben für unseren Sektgrundwein und wir dachten anfangs, dass die Hauptlese erst im Oktober beginnen wird. Aufgrund der niedrigeren Erträge waren die Trauben ganz lockerbeerig und entwickelten sich bei idealem Herbstwetter sehr rasch, wodurch wir vom 25. September bis 6. Oktober die Lese gänzlich in den Keller brachten. Die Trauben waren voller Frucht, konzentriert, mit viel Extrakt, mit großartiger Reife und das alles in der Kombination mit einer reifen aber etwas höheren Säure. Ein Jahrgang der schwer mit anderen zu vergleichen ist und umso mehr freuen wir uns darüber. Ein lagerfähiger Ausnahmejahrgang, der uns noch lange in Erinnerung bleiben wird.