Lage: Hochberg: Die Lage Hochberg zeichnet sich durch eine sehr eigenständige Kühle Blaufränkisch Stilistik aus und zählt zu den hochwertigsten Rotweinlagen Österreichs.
Boden: Eisenhältiger Lehm, Muschelkalk, Löss
Vinifikation: Die Trauben wurden sehr selektiv per Hand geerntet. Traditionelle Maischegärung in Überflutertanks, malolaktische Gärung, Reifung in gebrauchten Barriquefässern.
Trinktemperatur: 17°C
Speisenbegleitung: Rehrücken, Pasta mit Tomatensauce, Grillspeisen, gegrilltes Gemüse
