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Riesling Ried Steinriegl "Strohbart"

2019


Weinklassifizierung: Riedenwein
Gebiet: Südsteiermark DAC
Charakteristik: trocken
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol. Alk.
Gutsabfüllung

 

19.50 

  • Weinbeschreibung: Konzentrierte Frucht nach Marille, Weingartenpfirsich, Limettenzesten und komplexer Schieferwürze
  • Lage: Ried Steinriegl
  • Boden: phyllitischer roter Schiefer mit Quarzsteinen
  • Vinifikation: Niedrige Erträge, aufwändigste Handarbeit und eine selektive Handlese ist die Basis dieses Riedenweins. Kurze Maischestandzeit, schonende und langsame Pressung. Spontangärung in großen gebrauchten Holzfässern, worin er 14 Monate auf der Hefe reifte.
  • Seehöhe: ~470 m
  • Steilheit: 45-80 % Gefälle
  • Trinktemperatur: 12 °C

Weinklassifizierung: Riedenwein
Gebiet: Südsteiermark DAC

Ried Steinriegl: Durch die spezielle Ausrichtung, ihre Höhenlage und Offenheit zu den nahen Alpen kommt es in diesem Weinberg zu einer besonders raschen und starken Abkühlung am Abend, was dazu führt, dass sich die Aromen intensiv ausbilden. Der extrem karge, rote, phyllitische Schieferboden verleiht den Weinen seine ganz eigenständige würzige Charakteristik.

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