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Gelber Muskateller Südsteiermark

2020


Weinklassifizierung: Gebietswein
Gebiet: Südsteiermark DAC
Charakteristik: trocken
Alkoholgehalt: 12,0 % Vol. Alk.
Gutsabfüllung


91/100 Punkte Falstaff

10,90 

  • Weinbeschreibung: Traubige Muskatelleraromen, reife Zitrusaromen, mineralischer Zug, Pfefferwürze, gute Länge – fruchtiger Aperitif.
    Boden: paläozoischer Schiefer
  • Vinifikation: Selektive Handlese, Maischestandzeit von 4 bis 8 Stunden, temperaturkontrollierte langsame Gärung bei ca. 20°C und Reifung auf der Feinhefe in Edelstahltanks bis zur Füllung Ende Februar.
  • Trinktemperatur: 12 °C
  • Speisenbegleitung: Single als Aperitif, kalte Vorspeisen, Muscheln, Schal– und Krustentiere, Salate, passt auch sehr gut zu asiatisch gewürzten
    Speisen wie zum Beispiel Zitronengras
  • enthält Sulfite

Weinklassifizierung: Gebietswein
Gebiet: Südsteiermark DAC

Trockene Weißweine aus handverlesenen Trauben eines Gebiets. Nach mindestens halbjähriger Kellerreife kommen diese Weine frühestens am 1. März in den Verkauf. Unsere Gebietsweine zeigen die Vielfalt der Südsteiermark.

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