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Gelber Muskateller Südsteiermark

2023

Weinklassifizierung: Gebietswein
Gebiet: Südsteiermark DAC
Charakteristik: trocken
Alkoholgehalt: 12,0 % Vol. Alk.
Gutsabfüllung

91/100 Falstaff Punkte

€ 12,50

  • Weinbeschreibung: Traubige Muskatelleraromen, reife Zitrusaromen, mineralischer Zug, Pfefferwürze, gute Länge – fruchtiger Aperitif.
    Boden: paläozoischer Schiefer
  • Vinifikation: Selektive Handlese, Maischestandzeit von 4 bis 8 Stunden, temperaturkontrollierte langsame Gärung bei ca. 20°C und Reifung auf der Feinhefe in Edelstahltanks bis zur Füllung Ende Februar.
  • Trinktemperatur: 12 °C
  • Speisenbegleitung: Single als Aperitif, kalte Vorspeisen, Muscheln, Schal– und Krustentiere, Salate, passt auch sehr gut zu asiatisch gewürzten
    Speisen wie zum Beispiel Zitronengras
  • enthält Sulfite

Weinklassifizierung: Gebietswein
Gebiet: Südsteiermark DAC

Trockene Weißweine aus handverlesenen Trauben eines Gebiets. Nach mindestens halbjähriger Kellerreife kommen diese Weine frühestens am 1. März in den Verkauf. Unsere Gebietsweine zeigen die Vielfalt der Südsteiermark.

Datenblatt

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