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Blaufränkisch Hochberg

2017


Charakteristik: trocken
Alkoholgehalt: 13,5 % Vol. Alk.

Nicht vorrätig

8.50 

  • Weinbeschreibung: Brombeeren, süße Würze, saftig, dunkle Beerenfrucht – würziger Speisenbegleiter
  • Lage: Hochberg: Die Lage Hochberg zeichnet sich durch eine sehr eigenständige Kühle Blaufränkisch Stilistik aus und zählt zu den hochwertigsten Rotweinlagen Österreichs.
  • Boden: Eisenhältiger Lehm, Muschelkalk, Löss
  • Vinifikation: Die Trauben wurden sehr selektiv per Hand geerntet. Traditionelle Maischegärung in Überflutertanks, malolaktische Gärung, Reifung in gebrauchten Barriquefässern.
  • Trinktemperatur: 17°C
  • Speisenbegleitung: Rehrücken, Pasta mit Tomatensauce, Grillspeisen, gegrilltes Gemüse
  • enthält Sulfite

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